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我来分享下我的见闻,以前我在小区门口,有一个朋友精英红酒,当时我也觉得这个行当特别的高大上,一瓶西班牙进口的红酒,要133元,有时候供应不足的时候,直接翻一倍,要266元。
那时候,我爱人很喜欢喝半甜的红酒,也就是半干,很多人不在乎这个,就是装样子,实际当你喜欢喝的时候,你会发现自己喜欢什么类型,什么品种的葡萄酒。我这个开红酒坊的朋友,那时候就经常出国,去法国,西拔牙各地跑,挑酒庄,代理红酒,然后回到市里来卖。
在我离开那个小区前,我一直对红酒有很不错的影响,我觉得红酒真的是很高档的酒,但搬家后的一次遭遇,让我彻底认清了红酒的本质。下面注意看,要反转了哦。
红酒,实际是十分廉价的一种酒水,虽然不排除有波尔多这种高档的产品,但数量真的很少,中国的假红酒打折波尔多名号的是世界实际产量的一万多倍,很多人花了不懂的钱,买的是普通的酒。
还是我朋友那个西拔牙的酒,因为我爱人特别喜欢喝,我就搬家后(去了其他城市),还找他去买,毕竟红酒牌子太多了,偶尔发现一个对口味的,真不好换。但那朋友不进口了,说货源缺乏,后来没办法我就和媳妇回忆这个酒的牌子,因为是洋名字,很少有人关注。
终于,我在网络上找到了它,当时价格让我很吃惊,是78元一瓶,买多了可以到75元,我第一感觉就是这酒是不是假的……所以已一直没买。
然后去年,最尴尬的事情发生了,我卖掉原有城市的房子,回去领买家看房时,无意发现厨房有一个当时喝完的空瓶,我突然想起来,怕买不到真的,我看看全国总代理是谁联系下不久好了,结果我联系到这个洋酒的全国总代理,大家猜一瓶多少钱?睁大眼睛,只要24元,而且一次购买20箱,只需要18元一瓶。我当时亲自到北京这家进出口公司买了20箱子,给我老婆喝了一年,就是哪个她喜欢的味道,你绝对想象不到这其中的暴利啊。酒的名字我就不说了,现在酒坊里还是260左右的酒呢。
中国零售界酒水领域一直庞大潜力市场,随着60-70到80-90人群的消费观念、生活状态和全球化的融合,饮酒喜好也快速改变,以红酒为代表的洋酒市场快速兴起。
简单介绍一下红酒的利润率、价格和红酒产业的情况:具体如下
1、红酒的折扣在25折左右,比如200元的红酒,成本在50元左右;
2、目前国内市场的红酒辨知度,还停留在精英人群,大众对红酒的认知还很低。
3、总体而言,500元以下的红酒是没有品质保障的,所以,我也喝不起呀,一次二瓶。
中国红酒市场所面临的最大2个核心矛盾就是:
1、庞大的需求与人群缺少对红酒的认知矛盾;
2、全球化的融合发展与国内红酒市场的混乱;
这2个核心矛盾至今无法解决,致使中国红酒市场一直处于诸多运营难题无法解决,其中孙洪鹤总结这4点
盲目宠信国外红酒品牌,造假不断;
国内红酒企业严重缺少溢价能力,竞争力降低;
红酒价格虚高不下,远离大众群体;
缺少红酒文化的普及;
红酒在中国相当长一段时期被“封闭化、夸大化、神秘化”了,因为这2个核心矛盾与4大市场运营难题,致使中国红酒一直处于“高端偏爱宠信国外品牌,中端假货与信任危机,低端被严重忽略”,其中所谓的“低端”人群是一直被严重忽略的“大众人群”
比如宝妈人群,事实上在欧美发达国家,红酒的使用场景特别丰富,全民化的饮用普及,而在中国市场“却被严重的误导”。
中国女性红酒市场是严重被忽略、被轻视、从未被充分满足的庞大金矿市场,精准索定女性人群,线下社群化深度服务,改造和整合中国传统红酒渠道商,让渠道商升级,这就是未来的趋势。
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